En la sección de hoy de “Cocinando con Lactiber” os presentamos una forma saludable y rápida de hacer un helado sano, sabroso y que os aportará un extra de energía. Esperamos que os guste.
Ingredientes:
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150 gr Nata
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4 claras pasteurizadas
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Opcional: añadir azúcar o edulcorante al gusto, aunque el batido ya le aporta dulzor.
Preparación:
- Batir las claras hasta que queden blanquecinas y espumosas. Preferiblemente usar batidora de varillas.
- Agregar el batido +proteínas de chocolate Lactiber y la nata muy frías.
- Mezclar bien y colocar en un molde.
- Colocar en el congelador y batir cada 15 minutos durante un total de una hora, para que quede una textura cremosa.
- Finalmente decorar al gusto.
Ahora que llega el calor, no hay nada como disfrutar de un buen helado saludable. ¿Y qué mejor que el reto de hacerlo tú mismo?
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